【小規模の貸切、宴会など承ります】北千住でウイスキーエキスパートのいるＢＡＲ
今年、数件の実績が出来たので満を持してご案内致します。
主に営業時間外をお願いしておりますが、
当店の貸し切り営業、一名様より承ります。
（営業時間内だと割高にせざるを得ないことを記しておきます）
お電話ではなかなかじっくりお話出来ませんので、
内容等は店頭又はメールにて気軽にご相談ください。
又、出張バーテンダーも致します。
どちらも、時間当たりの売上保証￥3,000～を目安とします。
プロのバーテンダー一人を貸し切る料金としてお考え下さい。
尚、出張の場合、北千住駅から電車で１時間未満でしたら交通費等はいただきません。
実績としては、アメリカの某クラフト蒸留所からの依頼で、
オリジナルカクテルの考案、現地のレシピを日本向けにブラッシュアップ、
同蒸留所のイベントにてメインバーテンダーを務めました。
当店の貸切イベントにて、ボトル持ち寄り会のセッティング、運営、
簡単なフードペアリングの提案などを行いました。
同業者の交流イベントを主催致しました。
特別な日の、プライベートパーティを提案、ケータリングも含めて実行致しました。
その他、試験的ですが小規模な店内イベントをいくつか開催致しました。
同業の方からの依頼も是非お受けしたいと思っています。
出来そうだと考えているのは、カクテルメイキングの基礎、クオリティアップ、
そのお店のフード、コンセプトにマッチしたボトルの選定などです。
又、店主はサービス業への目線が厳しいことでも知られておりますので、
ご希望があればですが、誰もが言いたがらない本質的な意見を提示させていただきます。
コンサル、と言える程のものはまだ提供出来ないかも知れませんが、
自分も現場の一サービスマンとして、皆さんと同じ目線に立った考え方は出来るつもりでおります。
一緒に、飲食業界をより良いものにしていける仲間が増えればと思います。
店主 田頭
アクセスはこちらへどうぞ
http://www.bar-honesty.com/access.html
ご予約にはホットペッパーも便利です
https://www.hotpepper.jp/strJ001225290/
ツイッターでも日々つぶやいてます
@BARHONESTY1
インスタグラムでは時々テイスティングコメントを
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